Тяга японского населения к мясным и прочим вкусным и питательным продуктам подтверждается и неуклонным увеличением потребления ими этих продуктов за минувшие два десятилетия. Так, если в 1960 г. доля протеина животного происхождения в рационе «среднего» японца равнялась лишь 7,7%, то в 1979 г. она возросла до 16,3%, а среднее дневное потребление мяса возросло за тот же период в 4 раза. Что же в таком случае побуждает японцев все-таки потреблять мясопродукты в гораздо меньшем количестве, чем их потребляют жители Западной Европы? Может быть, нехватка па рынках и в лавках? Нет, продукты эти в продаже имеются в достаточном количестве. Может быть, причиной тому медицинские соображения покупателей: в японской прессе в последнее время довольно широко обсуждается вопрос о том, не является ли умеренный и бедный животными белками пищевой рацион японцев наилучшим с точки зрения здоровья и продолжительности жизни? Тоже нет, пока медицинские соображения отнюдь не довлеют над сознанием японских жен-домохозяек, ответственных в большинстве семей страны за их пищевой рацион. Объясняется все на деле иначе, а именно бюджетными расчетами большинства японских домохозяек. Суть дела в том и состоит, что продукты питания, и особенно мясопродукты, стоят в наши дни в Японии гораздо дороже, чем, например, в Западной Европе, США или Австралии. По ценам на продукты питания Япония «превосходит» сегодня едва ли не все развитые страны капиталистического мира. Еще в 1975 г. редакция газеты «Майнити дэйли ныос» писала, что в Японии, «по подсчетам экспертов, пища западного образца стоит в 5—9 раз дороже, чем японская национальная пища, содержащая равное число калорий» . Подсчеты департамента сельского хозяйства США показали, что в Токио килограмм говяжьей вырезки при выражении его стоимости в часах рабочего времени обходится одному японцу в среднем в 8 часов 21 минуту труда, в то время как килограмм той же вырезки в Вашингтоне равен по стоимости 52 минутам труда американского рабочего, а в Оттаве — лишь 47 минутам труда
Дальше
Где и с кем провести новогоднюю ночь.
Новый год для многих является важнейшим праздником, и поэтому требует к себе подобающего подхода. Люди начинают заранее продумывать эту ночь: с кем будут сидеть за столом, и какие блюда будут находиться на празднике. Также продумывается программа праздника: может это будет маскарад с пиратами и принцессами Дедом Морозом и Снегурочкой, либо же это будет праздник, где […]
Подводя итоги.
Признаком благоприятной реакции организма на такие нагрузки является, вероятно, и снижение титров термостабильных комплементсвязывающих аутоантител у подростков-спортсменов, подвергавшихся воздействию токсичных химических веществ. Подводя итоги, следует еще раз подчеркнуть, что данные литературы свидетельствуют о благоприятном влиянии занятий физической культурой и спортом на здоровье, продолжительность жизни, способности адаптации к неблагоприятным факторам внешней среды (в том числе детей […]
Как сделать чистку лица?
Благодаря современным печатным изданиям, модным женским журналам, мы, женщины, очень часто бываем своевременно осведомлены в последних новинках косметологии. Так, мы узнаём из этих источников информации, что такое чистка, глубокий пилинг лица и удаление пигментных пятен. Как правило, все эти процедуры, лучше всего проводить у косметолога или же в специализированной клинике под присмотром специалистов. Но женщинам […]