1. Замочить на ночь 225 г сухого турецкого гороха Утром слить воду и обсушить горох.
2. Растереть в ступке 1 ч. л. семян кумина с черным перцем. Измельчить в кухонном комбайне горох, добавить 3 зубчика чеснока, кумин, 1 ч. л. кориандра, 1/4 ч. л. перца чили, 1 ч. л. соли, 1 горсть нарезанной кинзы и столько же петрушки. Довести смесь до однородного состояния.
3. Добавить 1 ст. л. лимонного сока и оставить на 30 мин.
4. Подмешать в смесь 1 ч. л. разрыхлителя для теста. Сформировать маленькие шарики и обжарить их в раскаленном растительном масле до золотистого оттенка.
5. Подавать, предварительно обсушив, с питой.
Эффективная раскрутка сайтов, комплекс мероприятий, направленных на попадание вашего сайта на первые позиции — seo.in.ua
