Готовим дома

Такое разное суфле

Продукт суфле или soufflé отличается воздушностью, легкостью и нежностью. Основой любого суфле являются взбитые яичные белки, благодаря чему и удается достичь такой нежности и невесомости. Суфле бывает не только белковым, но и овощным, фруктовым, ягодным, сиропным, отварным, протертым, измельченным. Чтобы добиться мастерства и совершенства в приготовлении суфле, которое будет отличаться божественным вкусом и эффектным видом, […]

Готовим дома

Наши незаметные, но верные друзья.

Современную кухню невозможно представить без электронной бытовой техники. И, конечно, спасибо за это нашим инженерам и изобретателям. Ведь труд хозяйки на кухне становится легче и приятней. Какая же бытовая техника необходима для комфорта и удобства, а без которой можно все же обойтись. Многие современные кухни уже обустроены встроенной бытовой техникой, такой как вытяжки, посудомоечные машины, […]

Готовим дома

Как выбрать пирог?

Немного о том, когда ты обычный офисный работник, который в перерыве пьёт кофе и ест салатики. Бывает такое, что тебе надоедает одна и та же еда, и ты хочешь чего-то нового. Вкусы у всех довольно, специфичны, это понятно. Но вернёмся к вечному выбору, что заказать и где заказывать. В нашем современном мире хочется, чтобы вкусно […]

Готовим дома

Сладкие пирожки из детства

Есть множество рецептов приготовления сладких пирожков в духовке. Попробовав сладкий пирожок, мы сразу же окунаемся в детство и вспоминаем, когда, прибежав с улицы домой, ощущали этот чарующий и дурманящий аромат домашних маминых или бабушкиных пирожков. Итак, приступаем к готовке сладких пирожков с начинкой. Пирожки в духовке с медом и маком Для начинки нам надо: 5-6 […]