Почему завтрак? Он является самой важной пищей. Ночью организм расходует питательные вещества, поступившие в течение дня. Утром их запас нужно пополнить. Значит, завтрак должен быть питательным и содержать витамины, минералы, аминокислоты, белок, «хорошие» углеводы и клетчатку, и не должен превышать 1/4 дневного рациона калорийности, т.е. 400-700ккал.
С лишним весом калорийность завтрака снизить. Цельные зерна, фрукты, овощи, бобы, орехи – лучший источник клетчатки, а энергия — это молочные продукты, диетическое мясо, яйцо. Съедая завтрак, можно сократить дневное потребление ккал. Он помогает сжиганию калорий. А его отсутствие — это пассивное состояниие. Завтрак, и ваш организм активен.
Почему завтрак не из сладких хлопьев, каши или бутерброда, потому что голод быстро появится. А если съесть яблоко, нежирный йогурт или творог или горсть орехов – то это шанс все исправить. Чипсы, печенье и т.д. – это лишние калории и приступы голода.
Люди, которые едят завтрак, легче соблюдают диету и больше худеют. Экономия калорий на завтраке приводит к обратному эффекту.
