Он умеет приготовить вкусно
даже кусок залежалой говядины.
Его гастрономические изыски
не знают пределов.
Глаза не ведают страха,
а голос — диапазона.
На плите все клокочет и пузырится,
как в жерле вулкана.
Он делает ужин
любимой женщине,
чьи тонкие пальцы
катают из хлебного мякиша шарик
и гоняют его по кухонному столу.
«Вот так и меня закатает» —
щелкает в голове
у искусного кулинара.
Но думать ему некогда —
он делает ужин любимой женщине.
Ржанникова Татьяна
*****
Кулинария — не наука
Для тех, кто смел и даровит.
Для них она скорее скука
И только лишний аппетит.
Кулинария — это песня
Для тех, кто слышит аромат.
Для тех, кто вылепить из теста
И поросенка будет рад.
Кулинария — это сказка
Для тех, в ком пышет аппетит.
Кто четко знает, что замазка
Для помидоров не вредит.
Кулинария — вдохновенье
Для тех, кто дружит с волшебством.
И мясом с ярким наполненьем
Украсит праздник за столом.
Ванесса Винд
*****
Вы интересные рецепты создаёте,
Их воплощение — очень вкусный провиант,
К желудкам и сердцам вы путь найдёте —
Вам кулинарный свойственен талант.
*****
Мой муж — непревзойденный кулинар,
Готовит так, что пальчики оближешь,
На кухне у него- особый дар,
И ничего плохого в этом я не вижу.
Наоборот, я счаслива вполне,
Что с тех времен, как за него я вышла замуж,
Готовить уж приходиться не мне,
Любимый муж готовит только сам уж.
Все слаженно и четко у него:
В руках мелькают вилки, и кастрюли,
И, что уже приятнее всего,
Не видывал доселе свет такого, как мой муж, чистюли.
Продукты покупает только сам —
Он знает, где дешевле, и свежее,
Мне остается удивляться кулинарным чудесам,
И в этом деле конкурировать я с ним не смею.
Обычно происходит это так:
— тебе, родная, рыбу, или мясо в кляре?
а может, курицу? Готовить я мастак,
к тому ж, сегодня я в ударе!
Уже на сковородке у меня
Шкворчат котлеты, (сделал, как ты любишь!)
Витает аромат, пленяя, и пьяня,
Их вкус уже вовек не позабудешь!
Нет, я порой готовлю иногда,
Ну, суп там, или борщ, но все же, все же,
С кулинарией мужа не сравнюсь я никогда,
И тем он мне милее и дороже!
Воробьева Октябрина
*****
Чтоб всех талантом кулинарным покорить,
Нужно с улыбкой на лице блюда творить,
А потому для позитивного настроя
Нужен фартук правильного кроя!
*****
У всех свои причуды,
У всех свои заскоки,
И увлеченьям всяким
Конца и края нет:
Кто марки собирает,
Кто грезит о Высоком —
А я в кулинарии
Люблю эксперимент.
Я следовать буквально
Рецептам не умею,
Готовлю по наитью,
Как мне велит душа;
И я вас уверяю —
Нет ничего вкуснее,
Чем «на глазок» в кастрюле
Продукты все смешать.
И всё настолько вкусно,
Что пальчики оближешь,
Потребуешь добавки,
Язык проглотишь вмиг!
Вот потому мне ставить
Эксперименты — ближе,
Чем следовать рецептам
Из кулинарных книг.
Не гаснет свет на кухне
С утра до самой ночи:
То рыбу я готовлю,
То курочки филе;
То с дольками лимона
Борщ на плите клокочет;
То с фруктами жаркое,
То ананасный крем.
То мясо запекаю,
То пироги с вареньем;
То в супчик со свининой
Я положу томат…
Частичку настроенья,
Щепотку вдохновенья —
И блюдам обеспечен
И вкус, и аромат!
Порою уверяют
Меня мои подружки,
С восторгом уплетая
Лазанью с требухой,
Что я в кулинарии,
Как в стихоплётстве — Пушкин,
Как в космосе — Гагарин,
В панк-роке — Юра Хой.
Мне от парней отбоя
С таким талантом нету.
За лучшего я замуж
Пойду когда-нибудь,
Ведь мудрость твёрдо знаю
Житейскую я эту:
Лежит к мужскому сердцу
Через желудок путь.
Лисин Николай
