Срок годности = срок всхожести?
В выборе семян дачники редко знают меру и хоть пара пакетиков, но обязательно останется «лишними», лежать до следующего сезона. Или ещё до следующего. А потом вспоминаешь когда же ты их покупал и начинаешь вчитываться в этикетку…какой там срок годности у семян? Это бывает довольно часто.
Так есть ли у семян срок годности и как его определить?
Как такого понятия для семян не существует. На пакетике обычно указано две даты. Первая — дата сбора урожая, вторая — срок реализации. Срок реализации — это срок до которого семена должны быть проданы. Это не срок годности и часто по его истечению семена ещё довольно долго остаются всхожими.
В бытовом понимании мы называем «сроком годности» срок, в течении которого семена сохраняют свою всхожесть и следовательно мы можем их посадить и получить урожай.
Так вот срок всхожести, как правило, существенно выше, чем срок реализации.
— ТОМАТЫ, ПЕРЦЫ и БАКЛАЖАНЫ всхожи на протяжении 5-6 лет,
— ОГУРЦЫ, КАБАЧКИ и др. БАХЧЕВЫЕ даже рекомендуется брать не моложе 2-3 летнего возраста, т.к. в этом случае на них образуется больше женских цветов;
— КАПУСТА, ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ, особенно УКРОП и АСТРЫ лучше брать максимально свежими 0-1 год урожая;
— КОРНЕПЛОДЫ, как правило, сохраняют всхожесть долго, 5 лет и более.
Конечно, и эти сроки весьма условны и не означают, что по прошествии 5 лет, у вас не взойдет не одного семечка томата. Вполне возможно, что взойдет, но всхожесть все же будет стремительно падать и достигать 50-60%,что,возможно,не сильно расстроит дачников, но в промышленных масштабах такая всхожесть уже считается очень низкой.
Кроме того, помимо срока, на всхожесть влияют ещё и условия хранения. Подвергались ли семена замораживанию, хранились ли при повышенной влажности или напротив, в сухом жарком помещении… Если семечко набухло от влаги, а потом замёрзло и зародыш погиб, то такое семечко, естественно, уже никогда не прорастет.
Поэтому, конечно же, обращать внимание на дату урожая, а также следить за условиями хранения семян, тогда всхожесть вас порадует.
