Гриль был божественен, но пир с шашлыком оставил следы — это поле боя, которое простой губке не одолеть. Решетка, покрытая жиром и остатками пригоревшей еды еще и стремящейся засохнуть намертво. Вот несколько советов как с этим справиться легко:
- Самый простой способ — это воспользоваться посудомоечной машиной. Решетку все же лучше предварительно обуглить на огне и замочить. Перед тем, как положить гриль в посудомоечную машину, проверьте технические характеристики, даже если большинство современных барбекю предоставляют такую возможность.
Все готово, загрузите в посудомоечную машину и запустите длинную программу. Это очень просто и ваш гриль сияет. Если что-то пошло не так и спасательный аппарат сломался, посудомоечную машину всегда можно отремонтировать на http://ремонт-посудомоечных-машин.москва, где специалисты проведут диагностику с выездом в любую точку Москвы и области, выявят причину и починят с использованием самых современных инструментов и оригинальных запчастей.
- Если же у вас нет посудомоечной машины или вы находитесь на природе или на даче. То следует всегда вовремя очищать гриль. Вы не почистите все еще тлеющий гриль для барбекю, так как ваша губка не расплавится. Холодный? Тоже нет! Инкрустированный жир, застывший, прилипший — тоже не вариант. В конце приготовления опустите решетку как можно ближе к углям и дайте остаткам обуглиться. Затем подождите, пока гриль станет горячим, а не раскалится или остынет, чтобы стряхнуть с него пыль в три подхода и попрощайтесь с пригаром во время чистки.
- Замачивание решетки — заклятый враг всего застывшего жареного на гриле, пенистый соус побеждает даже самых мускулистых пришкваренных остатков. Три ложки пищевой соды, две ложки белого уксуса и сок лимона, погрузите неблагодарную решетку в воду и дайте ей пропитаться не менее двух часов прежде чем прикончить ее губкой.
- Еще один способ облегчить мытье гриля — просто протереть еще теплые детали скомканной газетой или другой не раскисающей быстро бумагой (простые бумажные салфетки здесь не подойдут).
- Бабушкины лайф-хаки никогда не перестанут удивлять нас своей простотой. Что касается их эффективности — просто надо попробовать! Легенда гласит, что разрезанная пополам луковица придает вашему грилю вторую молодость. Никакого пота, никаких усилий, всего несколько слез, если лук очень свежий: потрите еще горячий гриль обнаженной мякотью, лук позаботится об обезжиривании. Быстрое полоскание, и ваш гриль сияет, как молодой.
- Пищевая сода. Если все средства массовой информации в мире продолжают говорить вам об этом, то это не зря: помимо того, что она экологически чистый и дешевый продукт, она еще и эффективна. Уборка, уход за садом, приготовление пищи, красота, невозможно перечислить все, где можно использовать пищевую соду. А что касается барбекю, то нет ничего проще: нанесите ее прямо на влажную губку перед тем, как оттереть самые стойкие загрязнения.
- Как прекрасен шашлык… Почему бы не оставить все как есть, а лучше обойти марафон по чистке? Для легко чистящегося гриля есть только одно решение — регулярность. Другими словами, очищайте сетку после каждого использования, сушите и смазывайте маслом перед хранением, чтобы предотвратить ржавчину. Через равные промежутки времени вынимайте пепел и очищайте бак. А между использованиями накрывайте чехлом.
