Готовим дома

Самое потребляемое блюдо в мире – это пицца! Праздничное блюдо родом из Неаполя, рецепт которого веками передавался из поколения в поколение. Американцы едят больше всего пиццы в мире. Каждый год они проглатывают по 13 кг пиццы на человека! А вот итальянцы чуть позади и являются чемпионами Европы с 7,6 кг, впереди испанцы (4,3 кг), затем французы и […]

Красная икра, приготовленная из икры лососевых рыб, в отличие от черной, полученной осетровых пород, – это еда, которая при правильной подаче и внедрении небольших хитростей позволит в несколько простых шагов произвести на гостей приятное впечатление. Несмотря на то, что раньше красная икра представляла собой изысканное и сдержанное блюдо для знатных гурманов, сейчас она определенно более […]

Гриль был божественен, но пир с шашлыком оставил следы — это поле боя, которое простой губке не одолеть. Решетка, покрытая жиром и остатками пригоревшей еды еще и стремящейся засохнуть намертво. Вот несколько советов как с этим справиться легко: Самый простой способ — это воспользоваться посудомоечной машиной.  Решетку все же лучше предварительно обуглить на огне и […]

В мире горячих напитков есть две разные школы: есть те, кто на стороне кофе, и те, кто на стороне чая. В данном случае, мы собираемся всесторонне посмотреть на чай. Может быть, вам не нравится этот напиток? Многие думают, что чай родился в маленьком пакетике… Что, конечно же, совсем не так! Эти пакетики часто сопровождаются пестицидами, […]

Если знаменитая китайская лапша на вынос очень популярна в американских фильмах, то ее домашняя версия так же хороша, если не лучше. Как и популярный тайский пад-тай, лапша Wok является очень распространенным китайским блюдом в стране своего происхождения, а также повсюду в Восточной и Юго-Восточной Азии. Принцип прост: лапша после приготовления обжаривается на специальной сковороде, приправляется […]