Готовим дома

Приготовление: Приготовить фарш из свежей баранины с добавлением курдючного жира (я готовила из говяжьего фарша). Добавить в него специи: кумин, паприку, черный перец, измельченный репчатый лук и чеснок. Посолить и хорошенько перемешать. Разбить в фарш сырое яйцо. Снова тщательно перемешать. Раскатать скалкой слоеное тесто, равномерно распределить фарш поверх теста. Свернуть плотным рулетиком и порезать на […]

Состав: семга (форель) — 600г, морковь — 2шт., лук — 2шт., молоко — 200мл, сливочное масло — 1 стол.ложка, соль — по вкусу

Ингредиенты Креветки – десяток; Перец болгарский – два, нарезать кубиками; Лук белый – один, нарезать на 8 частей; Гребешки – десяток; Цедра лайма тертая – пол чайной ложки; Сок лайма – четверть стакана; Растительное масло – две ст. ложки;

Пельмени любят все, от мала до велика. Предлагаем разнообразить рацион, приготовив их немного иным способом. Очень удобно и не надо стоять у плиты, помешивая, чтоб не слиплись. Рекомендуем! Мы расскажем о самом простом способе приготовления пельменей в мультиварке.

Пришла грибная пора. Из грибов можно приготовить множество интересных блюд. Они прекрасно сочетаются с различными, порой даже самыми необычными компонентами. Предлагаю попробовать грибные котлеты с картофелем и овсянкой. Это не только вкусное, но и очень полезное блюдо!