При выборе продуктов для своего стола современный человек в первую очередь задумывается об их качестве и безопасности. Сейчас все чаще мелькают названия с приставками «эко», «био», но зачастую за ними прячется лишь маркетинговый ход. Логически многие приходят к тому, чтобы выбирать местные фермерские, действительно натуральные продукты, как в ешь деревенское. Что же отличает их от […]
Китайский Новый год — очень важная дата в культуре Поднебесной. Во время этого перехода к Новому году китайцы собираются всей семьей, чтобы приготовить традиционные блюда, которые принесут радость и процветание. Праздничное блюдо, горячий горшок , более известное как китайское фондю, никогда не забывается на столе. Этот мясной бульон с ягодами годжи традиционно подают в кастрюле. […]
Начинка №1: Соево-грибная. Ингредиенты: 200 г шампиньонов 300 г отварной и пропущенной через мясорубку (миксер) сои или фасоли 1 луковица 2 зубка чеснока 1 ст. ложка соевого масла щепотка смеси пряных трав майоран для улучшения вкуса 1 пучок зелени петрушки соль Лук и чеснок мелко нарезать и поджарить на масле. Добавить нарезанные ломтиками шампиньоны и, […]
