1. Замочить на ночь 225 г сухого турецкого гороха Утром слить воду и обсушить горох. 2. Растереть в ступке 1 ч. л. семян кумина с черным перцем. Измельчить в кухонном комбайне горох, добавить 3 зубчика чеснока, кумин, 1 ч. л. кориандра, 1/4 ч. л. перца чили, 1 ч. л. соли, 1 горсть нарезанной кинзы и […]
Изысканный рецепт куриного филе и бедер, панированных в панировочных сухарях с арахисом. Идеально подходит для трапезы, вдохновленной карибской кухней. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Сложность: Легко Тип блюда: Блюдо Ингредиенты на 8 человек 2 курицы (цыплят) на свободном выгуле (отделите филе и бедра и порежьте их на крупные куски) 250 г очищенного […]
Сегодня шоколад — это гораздо больше, чем обычный потребительский продукт: он распространяется и потребляется по всему миру, он действительно является частью нашего рациона. А ведь еще несколько веков назад «произведение Богов» было гораздо роскошнее и неповторимее. Мы составили список из 20 шоколадных секретов, о которых вы, вероятно, никогда не слышали… 1) Какао изначально поступает из […]
